Alimentam-se de insetos, larvas, moluscos e sementes. O João de barro é conhecido pela habilidade com que constrói seu ninho de barro nos postes, nas traves das porteiras ou nos galhos de árvores desnudas. Além disso, é uma ave dócil e de boa convivência com o homem.

Galhos de árvores, postes e beiradas de casas são os locais preferidos pelo joão-de-barro para instalar seu ninho, que, em geral, tem formato esférico e cerca de 30 centímetros de diâmetro. Para construir as paredes (de 5 centímetros de espessura), o casal amassa as bolas de barro com os bicos e os pés.

Na espiritualidade em geral, o joão-de-barro pode ser visto como um símbolo de conexão com a natureza, construção de um lar seguro e perseverança espiritual.